您現在的位置：首頁 > 產品中心 面制品改良劑 面制品改良劑
比優(yōu)特面包改良劑
產品名稱：比優(yōu)特面包改良劑品名比優(yōu)特本品不含溴酸鉀標準生產許可證配料食用玉米淀粉焦磷酸二氫二鈉碳酸氫鈉碳酸鈣維生素木聚糖酶淀粉酶適用范圍面包改良劑適用于各類面包制作添加量按照生產需要適量...
訂購熱線：0534-7321528 手機：13256273978
比優(yōu)特面包改良劑的詳細介紹
品名
比優(yōu)特（本品不含溴酸鉀）
標準
GB26687
生產許可證
SC20137148200065
配料
食用玉米淀粉、焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉（25%）、碳酸鈣（5%）、維生素C（3%）、木聚糖酶（0.8%）、α-淀粉酶（0.2%）。
適用范圍
面包改良劑適用于各類面包制作。
添加量
按照生產需要適量添加，一般為面粉的0.3%-1%。
特點
1、面包改良劑可以有效提高面團在生產過程中的穩(wěn)定性，如改善面團的耐攪拌性能和在發(fā)酵過程中的穩(wěn)定性。
2、顯著增大面包體積，改善內部組織結構。
3、保持面包長時間的柔軟性，延緩淀粉老化回生，延長制品的貨架期。
下一條：美白師傅
其它相關產品
- 2022-10-14億發(fā)饅頭改良劑
- 2022-10-14食品生產企業(yè)食品安全公開承諾書
- 2022-10-14復配預拌粉（備案）
- 2022-10-14酵母發(fā)酵粉（備案)
- 2022-10-14饅頭改良劑廠家介紹避免饅頭皺縮的措施
